Cómo hacer Chuan Chuan Xiang en casa
En los últimos 10 días, entre los temas candentes sobre comida en Internet, el "Chuan Chuan Xiang casero" se ha convertido en el centro de discusión. A medida que el clima se vuelve más fresco, cada vez más personas exploran formas de preparar estofado y chuanchuanxiang en casa. Este artículo le proporcionará una guía detallada para preparar Chuan Chuan Xiang en casa, incluidos datos estructurados como la preparación de ingredientes, la preparación de la base de la sopa y la preparación de la salsa para mojar, para que pueda disfrutar fácilmente de una comida deliciosa en casa.
1. Análisis de datos de temas candentes.
Las siguientes son estadísticas de temas populares sobre "Chuan Chuan Xiang" en los últimos 10 días en Internet:
| plataforma | cantidad de discusión | Palabras clave populares |
|---|---|---|
| 128.000 | Versión familiar de Chuan Chuan Xiang y base de olla caliente casera | |
| Douyin | 95.000 | Tutorial de incienso Chuanchuan, método de los perezosos |
| pequeño libro rojo | 72.000 | Saludable y bajo en calorías, apto para una persona. |
| Estación B | 36.000 | Restaura el sabor de la tienda y ahorra dinero. |
2. Guía de preparación de alimentos
Para hacer la versión casera de Chuan Chuan Xiang, es necesario preparar los siguientes ingredientes, que pueden ajustarse según el gusto personal:
| Categoría de alimentos | Ingredientes recomendados | Método de tratamiento |
|---|---|---|
| carne | Lonchas de ternera, lonchas de cordero, trozos de pollo, gambas | Marinar con 30 minutos de antelación. |
| verduras | Patatas, champiñones enoki, espinacas, brócoli | Limpiar y cortar en trozos |
| Productos de soja | Hojaldre de tofu, yuba, piel de tofu | Remojar el cabello en agua tibia |
| Otros | Fideos anchos, ralladuras de konjac, huevos de codorniz | Cocine con anticipación |
3. Método de preparación de la base de sopa
El alma de Chuan Chuan Xiang reside en la base de la sopa. Las siguientes son tres recetas comunes de base de sopa:
| Tipo de base de sopa | Ingredientes | Pasos de producción |
|---|---|---|
| Base de sopa picante | 50 g de base para estofado de mantequilla, 20 g de chile seco, 15 g de granos de pimienta de Sichuan | 1. Saltee los ingredientes hasta que estén fragantes. 2. Añadir el caldo y dejar hervir. |
| base de sopa de tomate | 4 tomates, 30 g de pasta de tomate, 1 cebolla | 1. Tomates tiernos fritos 2. Agrega agua y cocina por 30 minutos. |
| base de sopa clara | 1 canal de pollo, 5 rodajas de jengibre, 10 g de baya de goji | 1. Hervir agua para quitar el olor. 2. Cocine a fuego lento durante 2 horas. |
4. Plan de preparación para inmersión
Unas buenas salsas pueden hacer que Chuan Chuan Xiang sea más delicioso. Se recomiendan las siguientes combinaciones:
| nombre de inmersión | Proporción de ingredientes | Adecuado para la multitud |
|---|---|---|
| Plato de aceite clásico | Aceite de sésamo 4: Ajo picado 2: Cilantro 1 | Maridaje de base de sopa picante |
| salsa de pasta de sésamo | Pasta de sésamo 3: jugo de tofu fermentado 1: flor de cebollino 1 | Preferencias gustativas del norte |
| plato seco | Chile en polvo 5: maní triturado 3: semillas de sésamo 2 | Amantes del sabor intenso |
5. Explicación detallada de los pasos de producción.
1.Preparación:Lava y corta todos los ingredientes y ensártalos con brochetas de bambú. Se recomienda tener 3-4 piezas de ingredientes por brocheta.
2.Prepara la base de la sopa:Elige tu receta de base de sopa favorita y prepárala con 1 hora de antelación
3.Ingredientes para cocinar:Después de que la base de la sopa esté hervida, colóquela en las brochetas y cocine. El tiempo será diferente para diferentes ingredientes:
4.Disfruta de una comida deliciosa:Saque las brochetas cocidas y sumérjalas en la salsa preparada antes de comerlas.
6. Consejos
1. Tiempo de cocción de referencia para los ingredientes: 30 segundos para verduras de hojas verdes, 1-2 minutos para carne en rodajas, 3-5 minutos para raíces y tubérculos.
2. Puedes agregar un poco de azúcar de roca a la base de la sopa para realzar la frescura y neutralizar el picante.
3. Utilice una cocina de inducción o una olla eléctrica para un calentamiento cómodo y continuo.
4. La base de sopa restante se puede filtrar y congelar para el próximo uso.
Siguiendo los pasos anteriores, podrás preparar fácilmente un delicioso Chuan Chuan Xiang en casa. Según acalorados debates recientes, el incienso Chuanchuan hecho en casa no sólo es económico y asequible, sino que también puede ajustarse según el gusto personal, haciéndolo más higiénico y saludable. ¡Ve y pruébalo!
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